ホテリエは表現者たれ

ホテルは劇場である。と言われた方がいます。

黙ってロビー レストランに立っている人がいる。

ゲストが前で何かしているのに、お声掛け出来ない人がいる。

黒子に徹する。と教わった時代を守っている人がいる。

ホテル業が大衆化した70年代から慇懃無礼にとも勘違いされる振舞いは求められず、その場その場の状況で演じて貰いたいものだ