雑 学 サービス業で働くということ 「慮る」を知る。から始まる ゲストに臨む際に相手の行動様式を理解し、心地よい空間を用意するこ とが出来るか 「忖度」と似ているようですが、利害の生まれない関係を我々は行うべ きで、崇高なサービスマンのお話 ホスピタリティとか伝説の最高のサービスとか、作り上げられたもので はありません。 あくまでも心持ちの姿勢を大切にしたいと考えます